Bakery Schmidt - Innovation in baking tradition

Bäckerei Schmidt – Traditionelle Bäckerei in Karlsruhe

Wo Backkunst auf frischen Genuss trifft – jeden Tag neu erlebbar.

Über uns In der Ritterstraße mitten in Karlsruhe bewahren wir das Handwerk der Bäckerei mit Leidenschaft. Bei Bakery Schmidt erleben Sie, wie aus besten Zutaten ofenfrische Köstlichkeiten entstehen – ganz traditionell und doch mit modernem Anspruch. Hier duftet es nach frischem Brot, knusprigen Brötchen und dem besonderen Moment, der jeden Besuch unvergesslich macht.

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Angebot Von klassischem Sauerteigbrot über saftige Frühstücksbrötchen bis hin zu süßen Verführungen – unser Sortiment vereint bewährte Rezepte mit saisonalen Highlights. Dazu genießen Sie bei uns eine Tasse frisch gebrühten Kaffee oder ein schnelles Frühstück, das perfekt in den Tag startet. Alles ofenfrisch, alles mit Liebe gemacht.

Warum wir besonders sind Mit 4,8 Sternen bei über 480 Bewertungen wissen unsere Gäste: Bei uns stimmt nicht nur die Qualität, sondern auch das Erlebnis. Barrierefreier Zugang, moderne Zahlungsmöglichkeiten und die Möglichkeit, schnell vorbeizuschauen, machen den Besuch besonders angenehm. Und das Wichtigste? Sie sehen, wie Ihr Brot entsteht – direkt vor Ihren Augen.

Kontakt & Öffnungszeiten Besuchen Sie uns in der Ritterstraße 7, 76133 Karlsruhe. Wir haben von Montag bis Samstag von 8:00 bis 18:00 Uhr für Sie geöffnet. Sonntags bleibt die Backstube geschlossen. Telefonisch erreichen Sie uns unter +49 721 66992900 oder per E-Mail an info@innoback-schmidt.de. Mehr Infos finden Sie auf unserer Website. Wir freuen uns auf Sie!